Mercredi 12 février13:00 - 14:30Lieu : Pav 7.2 - Salle 1
Masterclass
Caviar Battle Pairing
Organisé par : Vinexpo

En collaboration avec l’ASI, Association de la Sommellerie Internationale, 3 des meilleurs sommeliers du monde, Raimonds Tomsons, Piotr Pietras et Markus del Mongo ont chacun sélectionné des vins d’exceptions qui s’accorderont à la perfection avec le plus luxueux des mets : le caviar !
Lequel de ces sommeliers parviendra à l’accord parfait ? A vous de juger en dégustant 2 caviars de la maison STURIA, producteur de caviar d’exception en Aquitaine : les caviars Vintage et Oscietra et 6 vins exceptionnels plébiscités par nos intervenants.
Elaboré selon un savoir-faire traditionnel, dans une démarche respectueuse de l’environnement, les sélections de caviar Vintage et Oscietra seront présentées par M. Laurent Dulau, Directeur Général de Sturia qui animera cet événement inédit.

Télécharger la présentation PDF

Entrée libre
Contact
Julie Guillot
Lui écrire
Thème : Vins / Sommelier
Langue : Anglais
Intervenants
Markus del Monego
MW, ASI Meilleur Sommelier du monde 1998
Marine Noël
Ambassadrice Sturia
Pietras Piotr
MS, ASI 6ème meilleur Sommelier du monde 2019
Raimonds Tomsons
ASI 3ème meilleur Sommelier du monde 2019

FR