Mercredi 12 février15:30 - 16:30Lieu : Pav 7.2 - Salle Be Spirits
Conférence
BE MIXOLOGY - Verrerie & rituel de service, les secrets de l'experience consommateur
Organisé par : BE SPIRITS by Vinexpo

Très à l'écoute des besoins en mixologie, les marques vont au plus près des bars pour comprendre les tendances et accompagner au mieux la création de l'expérience consommateur identitaire. Christopher Gaglione, bar manager du Solera Paris, vous dévoilera comment, du contenant à l'outil de communication, la verrerie joue aujourd'hui un rôle au coeur de l'offre cocktail. Découvrez les nouveaux services pour accompagner les marques toujours plus loin dans la création d'outils sur mesure.

• Comment proposer une expérience de consommation nouvelle / différente / inattendue ?
• Un produit doit-il toujours s'exprimer par un rituel de service ?
• Le consommateur exprime t-il une recherche d'expérience et comment le faire participer ?
• Comment valoriser mon offre cocktail avec un rituel identitaire ?
• Comment les marques prennent la parole auprès des bars pour encourager la créativité ?
• Comment les cavistes capitalisent sur l'éducation pour valoriser leur offre et comment les marques les soutiennent ?

Entrée libre
Contact
Julie Guillot
Lui écrire
Thème : Spiritueux
Langue : Anglais / Français
Intervenants
Christopher Gaglione
Chef barman et Dirigeant du bar Solera à Paris
Laurent Mallet
Directeur marketing de la verrerie Saverglass

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